Axit Sialic Tổ Yến

Số CAS: 131-48-6

xét nghiệm: Cao hơn 98.0 phần trăm

Công thức hóa học: C11H19NO9

Sự miêu tả: Bột tinh thể trắng

độ hòa tan: Hoà tan trong nước

Ứng dụng: Mỹ Phẩm và Thực Phẩm Bổ Sung

Axit sialic trong tổ yến là một loại phân tử đường được tìm thấy trong nhiều loại sinh vật khác nhau, bao gồm cả con người. Nó đóng vai trò quan trọng trong các quá trình sinh học khác nhau, chẳng hạn như giao tiếp giữa các tế bào, chức năng hệ thống miễn dịch và phát triển não bộ. Axit sialic có thể được tìm thấy trong thực phẩm như sữa, trứng và thịt. Axit sialic là một loại phân tử đường thường được tìm thấy ở động vật, vi khuẩn và một số loại thực vật. Nó thường được tìm thấy trong glycoprotein và glycolipid, là những phân tử đóng vai trò quan trọng trong giao tiếp giữa tế bào với tế bào, đáp ứng miễn dịch và các quá trình sinh lý khác.

Axit sialic tổ yến được biết là có một số chức năng sinh học quan trọng. Nó có thể phục vụ như một cơ quan tiếp nhận virus, vi khuẩn và các mầm bệnh khác, cho phép chúng bám vào và lây nhiễm các tế bào. Nó cũng tham gia vào quá trình điều hòa sự phát triển, biệt hóa và quá trình chết theo chương trình của tế bào, cũng như điều hòa hệ thống miễn dịch.

Axit sialic có một số ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm. Nó thường được thêm vào sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh và sữa bột dành cho trẻ em, vì nó có tự nhiên trong sữa mẹ và được cho là có vai trò trong sự phát triển trí não của trẻ sơ sinh. Axit sialic cũng được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống, vì nó đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe như tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện chức năng nhận thức.

Ở dạng viên nang hoặc viên nang mềm, axit sialic có thể được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống. Đôi khi nó cũng được bao gồm trong các công thức vitamin tổng hợp, vì nó được cho là làm tăng hiệu quả của chúng.

Nhìn chung, axit sialic là một phân tử quan trọng về mặt sinh học có nhiều ứng dụng tiềm năng trong cả ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm. Vai trò của nó đối với sự phát triển trí não của trẻ sơ sinh khiến nó trở thành một thành phần quan trọng của sữa bột trẻ em và các sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh khác.

Chú phổ biến: tổ yến axit sialic, nhà sản xuất tổ yến axit sialic Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà máy